Farina Caputo Rossa – 1 kg.

Descrizione

La Farina Caputo Rossa è una farina di grano tenero di tipo "00", pensata per impasti a lunga lievitazione. Grazie alla sua elevata forza e all’alto contenuto proteico, garantisce elasticità e tenuta, rendendola ideale per pizze napoletane, pane e focacce fragranti. La macinazione lenta preserva le qualità organolettiche del grano, offrendo risultati autentici e professionali.


INGREDIENTI 📝

Farina di grano tenero tipo "00".

Può contenere tracce di soia, senape e semi di sesamo.


CONSERVAZIONE ❄️

Conservare in luogo fresco e asciutto, lontano da fonti di calore e umidità.
Si consiglia di consumare entro la data indicata sulla confezione per mantenere intatte tutte le caratteristiche della farina.


SPEDIZIONE 🚚

Spediamo in tutta Europa con packaging sicuro e resistente.
La farina arriva integra e pronta all’uso per le tue ricette artigianali.


FAQ ❓

Per quali preparazioni è ideale la Caputo Rossa?
Perfetta per pizza napoletana, pane e prodotti da forno a lunga lievitazione.

Qual è la forza della farina Caputo Rossa?
Ha un indice W intorno a 300/320, quindi rientra tra le farine forti.

È una farina professionale?
Sì, è utilizzata anche da pizzaioli e panificatori professionisti per la sua affidabilità e resa.

Farina Caputo Rossa – 1 kg.

Forma del prodotto

La Farina Caputo Rossa è una farina di grano tenero di tipo "00", pensata per impasti a lunga lievitazione. Grazie... Per saperne di più

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    Descrizione

    La Farina Caputo Rossa è una farina di grano tenero di tipo "00", pensata per impasti a lunga lievitazione. Grazie alla sua elevata forza e all’alto contenuto proteico, garantisce elasticità e tenuta, rendendola ideale per pizze napoletane, pane e focacce fragranti. La macinazione lenta preserva le qualità organolettiche del grano, offrendo risultati autentici e professionali.


    INGREDIENTI 📝

    Farina di grano tenero tipo "00".

    Può contenere tracce di soia, senape e semi di sesamo.


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    Si consiglia di consumare entro la data indicata sulla confezione per mantenere intatte tutte le caratteristiche della farina.


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    FAQ ❓

    Per quali preparazioni è ideale la Caputo Rossa?
    Perfetta per pizza napoletana, pane e prodotti da forno a lunga lievitazione.

    Qual è la forza della farina Caputo Rossa?
    Ha un indice W intorno a 300/320, quindi rientra tra le farine forti.

    È una farina professionale?
    Sì, è utilizzata anche da pizzaioli e panificatori professionisti per la sua affidabilità e resa.

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