![<tc>Taralli artigianali 'nzogna e pepe - 500 gr</tc>](http://vesuviostreetfood.com/cdn/shop/products/Progettosenzatitolo-2022-04-29T124253.372_{width}x.png?v=1651228982)
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DESCRIZIONE
Taralli 'nzogna e pepe sono una prelibatezza indiscussa del patrimonio culinario napoletano.
La caratteristica è proprio la presenza nell'impasto di lardo (strutto, lardo, lardo) che li rende piacevolmente friabili, ma fondamentali sono anche l'aggiunta di mandorle tritate, sempre nell'impasto, e di mandorle intere e tostate in superficie, oltre alla ricca presenza di pepe nero macinato nella pasta, una vera particolarità dei taralli che li rende leggermente piccanti: un sapore deciso e irresistibile!