DESCRIZIONE
Ingredienti:
Melanzane 55% (origine Italia), passata di pomodoro, FIOR DI LATTE (latte vaccino pastorizzato, fermenti lattici, sale, caglio), FARINA "00 ", olio extravergine di oliva
olio extravergine di oliva, cipolla, PARMIGIANO REGGIANO (LATTE, sale, caglio) 0,6%, sale iodato, basilico 0,1%, olio di semi di girasole (utilizzato per la frittura delle melanzane)
Piatto pronto prodotto con metodo Cook&Chill, senza aggiunta di conservanti. Il prodotto è cotto secondo metodi tradizionali italiani.
Successivamente abbattuto e confezionato in atmosfera protettiva per prolungare la shelf life.
In pochi minuti può essere riscaldato in forno ventilato o microonde.
CONSERVAZIONE
Conservare a temperatura compresa tra 0/4 °C.
Il prodotto può essere consumato entro 20 giorni dalla spedizione se correttamente conservato in confezione integra a temperatura controllata.
Una volta aperto, il prodotto deve essere consumato entro 24 ore.