La Farina Manitoba è una farina di grano tenero di altissima qualità, apprezzata per la sua elevata forza e capacità di assorbire acqua. Ideale per lunghe lievitazioni, è perfetta per pizze, pani artigianali, focacce e dolci lievitati come panettoni e colombe. Con la Manitoba potrai ottenere impasti elastici, soffici e fragranti, proprio come da tradizione italiana.
INGREDIENTI 📝
Farina di grano tenero tipo "0" (manitoba).
Può contenere tracce di soia, senape e semi di sesamo.
CONSERVAZIONE ❄️
Conservare in luogo fresco e asciutto, lontano da fonti di calore e umidità.
Consigliamo di consumarla entro la data di scadenza indicata sulla confezione per garantire il massimo della qualità.
SPEDIZIONE 🚚
Spediamo in tutta Europa con packaging sicuro e resistente.
La farina arriva perfettamente integra, pronta per essere utilizzata nelle tue ricette preferite.
FAQ ❓
Questa farina è adatta per pizza napoletana?
Sì, grazie alla sua forza e all’elevato contenuto proteico, è ideale per impasti a lunga lievitazione come la pizza napoletana.
Qual è la forza della farina Manitoba?
La Manitoba è una farina forte, con un indice W solitamente superiore a 350, perfetta per prodotti lievitati.
Posso utilizzarla anche per dolci?
Certamente, è ottima per panettoni, colombe e altri grandi lievitati.