Flli. Pinna

Ricotta Stagionata - Pinna

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DESCRIZIONE

La ricotta di pecore salata e condita, in una piccola forma conica di circa 400 g.

È nato, come la ricotta di pecore fresche, dal siero di latte del latte di pecore dei pascoli della Sardegna. Quindi viene premuto, salato e stagionato per acquisire la trama ideale per la grattugia.

La pasta è dura e compatta, bianca e leggermente friabile quando tagliata.

Il gusto è salato e intenso, tipico della ricotta ma accentuato dal condimento.

Puoi quasi tagliarlo come un formaggio ed è delizioso accompagnare pane o crostini. In cucina, grattugiato, è l'ingrediente speciale di molti piatti con un gusto antico e affascinante.




CONSERVAZIONE

Conservare il prodotto una volta aperto il pacchetto, in frigorifero a una temperatura di +4.

Consumare entro la data di scadenza sul pacchetto.

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