ATTENZIONE
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DESCRIZIONE
È un formaggio Canestrato destinato a una maturazione di almeno 4 mesi; Il suo aroma è intenso e il gusto è gustoso.
La scorza è a strisce, di intenso colore marrone che tende a verdastro perché trattati sulla superficie con olio d'oliva; La pasta è compatta, semi-dura o dura a seconda del condimento, con un colore giallo paglia.
CONSERVAZIONE
Conservare il prodotto una volta aperto il pacchetto, in frigorifero a una temperatura di +4.
Consumare entro la data di scadenza sul pacchetto.
