Pinna

Pecorino formaggio sardo Santa Teresa DOP - Pinna

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DESCRIZIONE

Santa Teresa è un dolce pecorino sardo.

È prodotto solo con il latte di pecora intero dai pascoli della Sardegna, secondo le rigorose specifiche della designazione protetta di origine.

È un formaggio giovane che invecchia almeno 20-25 giorni per preservare tutta la freschezza e il gusto del latte. La crosta è liscia e chiara, trattata sulla superficie per proteggere questa caciotta dallo stampo.

La pasta è latte color crema, morbido e profumato.



CONSERVAZIONE

Conservare il prodotto una volta aperto il pacchetto, in frigorifero a una temperatura di +4.

Consumare entro la data di scadenza sul pacchetto.

 


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