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DESCRIZIONE
Il Parmigiano Reggiano stagionato 60 mesi è perfetto per un primo assaggio: è proprio a questa età che il Parmigiano Reggiano inizia ad esprimere tutte quelle caratteristiche organolettiche che lo hanno reso uno dei formaggi più consumati al mondo.
Il perfetto equilibrio tra dolce e salato e la pasta giallo paglierino friabile e granulosa lo rendono perfetto per tutti i piatti della tradizione italiana e ottimo con vini di medio corpo. Molto interessanti le note di latte fresco, ancora presenti.
