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DESCRIZIONE
I semi di zucca sono i semi commestibili della zucca. Hanno una forma ovale, appiattita e un colore verde chiaro.
Hanno una consistenza croccante e un sapore dolce e aromatico, utile per insaporire insalate o prodotti da forno.
Inoltre, sono ricchi di sostanze nutritive e proprietà benefiche per la salute.