Farina Manitoba tipo oro - 1 kg

Caputo

Farina Manitoba tipo oro - 1 kg
€2,50 €3,50

DESCRIPTION

Prodotto con i migliori grani di forza ad alto valore proteico. La qualità del glutine conferisce all'impasto elasticità ed estensibilità, con ottimi risultati in pasticceria e nei prodotti lievitati.


FARINA TIPO 0

PROTEINE 14.50%

PANIFICAZIONE W 370/390

ELASTICITÀ P / L 0,50 / 0,60P

 

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