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DESCRIZIONE
Una versione del formaggio più amato e conosciuto.
Il gusto fresco e gustoso del formaggio di pecora si unisce a quel tartufo prezioso e intenso. È un formaggio giovane, che stagiona appena 20-25 giorni e nasce solo da latte intero di pecora dei pascoli della Sardegna.
La crosta è di colore giallo scuro, con le rigature dei formaggi canestrati. La pasta è color crema, puntinata e il colore è più scuro dei pezzi di tartufo e con una leggera occhiatura.
CONSERVAZIONE
Conservare il prodotto una volta aperta la confezione, in frigorifero ad una temperatura di +4.
Consumare entro la data di scadenza riportata sulla confezione.
